Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВМ2
6 уровней GN 1/1.
Электронное управление.
Инжектор. Ручной душ.
Противни в комплект поставки не входят.
9,5 кВт. 380 В.
Модернизированный ПКА 6-1/1ВМ
Электронное управление.
Инжектор. Ручной душ.
Противни в комплект поставки не входят.
9,5 кВт. 380 В.
Модернизированный ПКА 6-1/1ВМ
Подробнее
305 200 руб./шт
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Быстрый заказ
Внимание! В связи с резкими изменениями курса доллара цены на сайте могут отличаться от актуальных. Уточняйте точную цену у менеджеров
Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 ГК РФ
Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 ГК РФ
Описание
- продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- легкость в обслуживании
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
- открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды
- многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- регулировка влажности от 0% до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
- система охлаждения слива
- низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
- широкий ассортимент дополнительных аксессуаров
РЕЖИМЫ:
- конвекция (+30°С...+270° С)
- конвекция + пар (+30°С...+250° С)
- разогрев (до 160 °С)
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- легкость в обслуживании
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
- открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды
- многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- регулировка влажности от 0% до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
- система охлаждения слива
- низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
- широкий ассортимент дополнительных аксессуаров
РЕЖИМЫ:
- конвекция (+30°С...+270° С)
- конвекция + пар (+30°С...+250° С)
- разогрев (до 160 °С)
Характеристики
Уровни
|
6 |
Тип парообразования
|
Инжектор |
Размер гастроемкости
|
GN 1/1 |
Подключение
|
Электрический |
Тип управления
|
Электронное |
Расстояние между уровнями
|
70 мм |
Подключение к водопроводу
|
Да |
Температурный режим
|
+270 °C |
Габаритные размеры
|
800х840х775 мм |
Мощность
|
9,5 кВт |
Напряжение
|
380 В |
Вес (без упаковки)
|
110 кг |
Производитель
|
Россия |
Пароувлажнение
|
Да |
Артикул производителя
|
11000019175 |
Документы
CE Certificate
361,9 кб
Брошюра на Abat ПКА 6-1_1ВМ2
459,9 кб
Инструкция на Abat ПКА 6-1_1ВМ2
13,4 мб
Мойка пароконвектоматов
160,3 кб
Сертификат соответствия
10,4 мб
Фотогалерея
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Рассчитать стоимость доставки
Подробные условия доставки здесь
Доставка по России:
ЗАКАЗАТЬ МОНТАЖ
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым