Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 UD
Купить набор

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 UD
211 713 руб. * 1 шт
211 713 руб. * 1 шт
![]() |
Смягчитель воды SILANOS 12л | 6 800 руб. * 1 шт | |
![]() |
Гастроемкость сплошная из нержавеющей стали GN 1/1 327х176х40 мм | 597 руб. * 5 шт | |
![]() |
Гастроемкость сплошная из нержавеющей стали GN 1/1 327х176х65 мм | 640 руб. * 6 шт |
Стоимость набора: | 225 341 руб. |
225 341 руб.
Описание
Новая линейка печей EKA EVOLUTION
Пароконвектоматы EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.
Преимущества EKA EVOLUTION
•Современный дизайн
•Новая конструкция камеры
•Нержавеющая сталь AISI 304
•Улучшенная панель управления
•Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
•Увеличенная теплоизоляция
•Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
•Отсутствие отверстий на стенках печи
•Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»
Особенности
•Механическая панель управления
•Три реверсивных вентилятора
•Охлаждение внешнего стекла двери
•Внутреннее освещение
•Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
•Датчик открывания двери
Описание
Ответственный подход к производству оборудования
Пароконвектомат EKF 1111 UD произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Оптимальное решение для быстрого приготовления
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 1111 UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 1111 UD работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:
•Режим конвекции
•Режим парообразования
•Комбинированный режим (пар+конвекция)
Пароконвектоматы EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.
Преимущества EKA EVOLUTION
•Современный дизайн
•Новая конструкция камеры
•Нержавеющая сталь AISI 304
•Улучшенная панель управления
•Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
•Увеличенная теплоизоляция
•Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
•Отсутствие отверстий на стенках печи
•Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»
Особенности
•Механическая панель управления
•Три реверсивных вентилятора
•Охлаждение внешнего стекла двери
•Внутреннее освещение
•Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
•Датчик открывания двери
Описание
Ответственный подход к производству оборудования
Пароконвектомат EKF 1111 UD произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Оптимальное решение для быстрого приготовления
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 1111 UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 1111 UD работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:
•Режим конвекции
•Режим парообразования
•Комбинированный режим (пар+конвекция)
Характеристики
Уровни
|
11 |
Тип парообразования
|
Инжектор |
Размер гастроемкости
|
GN 1/1 |
Тип управления
|
Механическое |
Расстояние между уровнями
|
68 мм |
Температурный режим
|
+100 ...+275 |
Габаритные размеры
|
935х930х1150 |
Мощность
|
16 кВт |
Напряжение, В
|
380 В |
Масса
|
129,4 кг |
Производитель
|
Италия |
Артикул производителя
|
ита627 |
Задать вопрос
Заказать монтаж
Компания «Horeca Сервис» выполняет услуги по монтажу, пуску и наладке оборудования, а также дальнейшее сервисное обслуживание.
Отзывы
Задать вопрос
СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Купить Ежедневник Ресторана
Шаблоны обновления меню
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Шаблоны обновления меню