Фризер для мягкого мороженого TAYLOR C708 Б/У
Советуем
Артикул:
3291
300 000 руб./шт
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Быстрый заказ
Внимание! В связи с резкими изменениями курса доллара цены на сайте могут отличаться от актуальных. Уточняйте точную цену у менеджеров
Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 ГК РФ
Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 ГК РФ
Описание
Если вы планируете включить в меню вашего ресторана мягкое мороженное, тогда вам необходим качественный фризер. Принцип работы фризера прост: мороженое подается из морозильной камеры прямо в форму для подачи (конус или стаканчик). Фризер помогает поддерживать мороженное в замороженном состоянии длительное время, пока вы не израсходуете его. Процесс изготовления продукта заключается в сбивании во фризере исходного сырья (специальной смеси) до кремообразной консистенции. На выходе получается продукт с температурой до -6 °С.
Производительность 426 порций/час (или 56,8 л/час);
Электронное управление с помощью тач-скрина - эксклюзивный микропроцессор с контроллером встроен в прочную закаленную стеклянную панель.
Можно выбрать несколько языков;
Вязкость постоянно измеряется для дозирования мягких десертов. Мягкие блокировки улучшают надежность.
Температуры в бункере или морозильном цилиндре отображаются во время работы;
История температур и времени в течение последних 366 циклов может быть просмотрена с дисплея;
Воздушное охлаждение;
Воздуховод (TAD) входит в комплект;
Настольная модель;
Режим ожидания. В течение длительных периодов простоя функция режима ожидания поддерживает оптимальную температуру продукта в резервуаре и замораживающем цилиндре;
Световая индикация при низком уровне остатка смеси (Mix Low), и при полном расходе смеси (Mix Out);
При полном расходе мигает индикатор Mix Out и фризер отключается автоматически;
Объем камеры хранения смеси 18,9 л;
Поддержание смеси при температуре 5°С в режимах Авто и Ожидания;
Ускоренная подача мороженного;
Цифровой контроль температуры - температура отображается на дисплее. Индикатор может отображать температуру по Фаренгейту или в градусах Цельсия;
Воздушно-молочная помпа доставляет оптимальное количество смеси и воздуха в морозильный цилиндр для последовательного расхода;
Объем морозильного цилиндра составляет 3,2 л;
Система пастеризации;
Система блокировки двери. Защищает оператора оборудования от травм, так как фризер не будет работать без двери.
Производительность 426 порций/час (или 56,8 л/час);
Электронное управление с помощью тач-скрина - эксклюзивный микропроцессор с контроллером встроен в прочную закаленную стеклянную панель.
Можно выбрать несколько языков;
Вязкость постоянно измеряется для дозирования мягких десертов. Мягкие блокировки улучшают надежность.
Температуры в бункере или морозильном цилиндре отображаются во время работы;
История температур и времени в течение последних 366 циклов может быть просмотрена с дисплея;
Воздушное охлаждение;
Воздуховод (TAD) входит в комплект;
Настольная модель;
Режим ожидания. В течение длительных периодов простоя функция режима ожидания поддерживает оптимальную температуру продукта в резервуаре и замораживающем цилиндре;
Световая индикация при низком уровне остатка смеси (Mix Low), и при полном расходе смеси (Mix Out);
При полном расходе мигает индикатор Mix Out и фризер отключается автоматически;
Объем камеры хранения смеси 18,9 л;
Поддержание смеси при температуре 5°С в режимах Авто и Ожидания;
Ускоренная подача мороженного;
Цифровой контроль температуры - температура отображается на дисплее. Индикатор может отображать температуру по Фаренгейту или в градусах Цельсия;
Воздушно-молочная помпа доставляет оптимальное количество смеси и воздуха в морозильный цилиндр для последовательного расхода;
Объем морозильного цилиндра составляет 3,2 л;
Система пастеризации;
Система блокировки двери. Защищает оператора оборудования от травм, так как фризер не будет работать без двери.
Характеристики
Количество групп
|
одна |
Габаритные размеры
|
464х860х864 мм |
Мощность
|
4,6 |
Напряжение
|
380 В |
Вес (без упаковки)
|
192,8 |
Производитель
|
Taylor |
Страна
|
США |
Материал каркаса
|
Нержавеющая сталь |
Отзывы
Задать вопрос
Рассчитать стоимость доставки
Подробные условия доставки здесь
Доставка по России:
ЗАКАЗАТЬ МОНТАЖ
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым