Жарочные поверхности

Жарочные поверхности

Жарочная поверхность — это современное название открытой сковороды. Без жарочной поверхности сейчас не обходится ни один шеф-повар. Организация горячего цеха, в первую очередь, подразумевает именно приобретение и установку таких видов оборудования, как жарочная поверхность. В каждом горячем цехе, в столовых, барах или ресторанах имеются жарочные поверхности для приготовления порционных изделий. Жарочные поверхности могут работать как в составе технологических линий, так и автономно. Жарочная поверхность бывает рифленой, гладкой или комбинированной.

Дерево — превосходный материал для разработки и создания эксклюзивной мебели, привлекательной и добротной, живой и невероятно уютной. Развитие научно-технического прогресса и появление на рынке новых технологий и инновационных материалов не сделали натуральное дерево ценных пород...
2014-12-01
Стеклянная посуда украшает интерьер и придает ему особую легкость и изящество. Любые корпоративные, семейные торжества нуждаются в изысканных и красивых предметах сервировки стола. Форма должна не только определяться изящным внешним видом, но и быть функциональной. От того, каким образом...
2014-11-27
Трудно найти в современном цивилизованном мире человека, не имеющего представления о жевательной резинке. Люди всегда что-то жевали, только с разными целями. В древности таким способом очищали зубы, развивали жевательные мышцы, успокаивали нервы. В качестве жвачки наши предки использовали чаще...
2014-11-26
Зерновой кофе – ароматный, вкусный напиток прекрасно бодрит и чудесно поднимает настроение. Но как выбрать для себя наилучший сорт? На сегодняшний день в магазинах представлен широкий выбор любимого миллионами напитка, как дорогих, так и совсем дешевых по своей стоимости, и, согласитесь,...
2014-11-26
Задумывались ли вы о том, что приготовить любое мясо, запекать неразделанную рыбу, варить яйца, готовить на пару и бланшировать овощи и даже выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия можно в одном аппарате? Зачем множество сковородок, пароварка, плита, пищеварочный котел, конвекционная печь,...
2014-11-26
Если Вы хотите увеличить срок эксплуатации профессионального фарфора, для этого необходимо придерживаться следующих правил по уходу: Избегайте ударов при использовании. При мытье обращайте внимание на чистоту дна во избежание следов на поверхности при...
2014-08-28